FLAMENQUITO MOSCATO FRIZZANTE

FLAMENQUITO MOSCATO FRIZZANTE Vino blanco frizzante. Un vino noble y selecto auténtico lujo refrescante. Acompañante ideal de cremas, mariscos y pescados, debe servirse a una temperatura de entre cinco y 7 °C

VERMUT FLORUM

Vermut rojo dulce elaborado en Sevilla, de manera totalmente artesanal, con vino base de la variedad airén.

CRUJIENTE DE REGAÑÁ CON ACEITE DE OLIVA Y SÉSAMO

CRUJIENTE DE REGAÑÁ CON ACEITE DE OLIVA Y SÉSAMO Recomendado en la dieta mediterránea. Acompañe sus platos dando un importante toque de sabor y presentación.

PALETA IBÉRICA 100% BELLOTA 100g

Paleta extremeña, ibérica 100% bellota, corte a cuchillo.  100g.

NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE NEGRO

Naranja confitada con chocolate negro 70%

PALITOS DE PAN VARIADOS (INTEGRAL, ROMERO Y SÉSAMO)

PALITOS DE PAN VARIADOS  (INTEGRAL, ROMERO Y SÉSAMO) Recomendado en la dieta mediterránea. Acompañe sus platos dando un importante toque de sabor y presentación.

PATÉ DE PERDIZ ROJA 85g

Paté de textura cremosa con sabor intenso y característico de la perdiz de caza.

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS CRIANZA

De gran complejidad aromática con notas de fruta negra y esencia de regaliz acompañados de un delicado bombón

SARDINAS CON PIMIENTO DEL PADRÓN

MEJILLONES EN ESCABECHE

ZAMBURIÑAS GUISADAS

ZAMBURIÑAS Proceden de la ría de Arousa, donde se cultivan de forma sostenible. Es un molusco bivalvo de la familia Pectinidae. Se someten a un proceso de depuración para eliminar restos de arena y se les quita el hepatopáncreas. Tras una exhaustiva limpieza envasamos solo las partes más carnosas y las acompañamos de una salsa tradicional gallega.

Por buleria

Vino blanco semidulce.