BERBERECHOS AL NATURAL 20/25 PIEZAS

CHIPIRON EN ACEITE DE OLIVA

NAVAJAS AL NATURAL

ZAMBURIÑAS GUISADAS

ZAMBURIÑAS Proceden de la ría de Arousa, donde se cultivan de forma sostenible. Es un molusco bivalvo de la familia Pectinidae. Se someten a un proceso de depuración para eliminar restos de arena y se les quita el hepatopáncreas. Tras una exhaustiva limpieza envasamos solo las partes más carnosas y las acompañamos de una salsa tradicional gallega.

SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA

MEJILLONES EN ESCABECHE

BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA

FILETE DE SARDINA SIN PIEL NI ESPINAS

SARDINAS CON PIMIENTO DEL PADRÓN

ANCHOA DEL CANTÁBRICO 12/15 PIEZAS

PULPO EN ACEITE DE OLIVA

ALGA LECHUGA MAR SALAZÓN 100GR

Hojas color verde fresca, pero tratadas con Sal Marina Natural Atlántica No Refinada (virgen) de las Salinas artesanales que reducen parte de su humedad resultando un producto casi fresco con brillo, textura más ligera que en el caso del fresco, pero igual selección de tamaño y sabor yodado más intenso.